Historia de la empresa
Josefina Rodríguez Medina comenzó a producir pasteles en 2012 de manera informal para familiares y amigos. Gracias al sabor casero y sus estudios en «Alimentos y Bebidas» y repostería, sus productos ganaron fama por recomendación.
Debido al aumento de pedidos, decidió formalizar el negocio. Eligió el nombre Jo Cakes, inspirado en su apodo familiar «Jo» (que también aludía a otros miembros) y la palabra cakes.
La marca buscaba ser fácil de recordar por su referencia fonética a «hot cakes» y se complementaba con un imagotipo infantil.
Para 2015, con una cartera de clientes más extensa y un menú ampliado, Jo Cakes requirió un cambio de imagen por percibirse demasiado infantil.
La marca evolucionó manteniendo sus premisas originales de calidad, sabor casero y personalización, pasando a llamarse Mucho Corazón.
Su hermano, Joe, con sus estudios de marketing, fusionaron sus talentos para relanzar la imagen de la empresa como la conocemos hoy en día.
Misión
Crear el postre que has estado buscando
Ofrecemos un servicio de repostería moldeada a los deseos del cliente con el sabor incomparable de lo hecho en casa, cristalizando sus gustos en un pastel especial y delicioso del que no quedará una sola migaja.
Visión
Anhelamos presenciar esos momentos únicos con los tuyos, desde un pequeño antojo hasta el evento más importante
Ser reconocidos como una de las principales reposterías de San Luis Potosí, con sucursales a lo largo y ancho del estado, gracias a la calidad de nuestros productos, el trato humano de nuestros colaboradores y la experiencia inigualable que brinda a nuestros clientes el ser parte del proceso creativo de sus pasteles.
Filosofía
Estamos comprometidos a entregar el producto con las exigencias del cliente, en tiempo y forma. Mantener la esencia casera de nuestros productos en el paladar de nuestros clientes. Ser una empresa incluyente y esforzarnos siempre, ¡hasta la última mordida!
Valores
Sonrisa
El valor de una sonrisa es incalculable. Es la clave para alcanzar la excelencia y conquistar al cliente.
Compromiso
Estamos comprometidos a entregar el producto con las exigencias del cliente, en tiempo y forma. Soy leal a la empresa.
Creatividad
Decoraremos el producto siempre de manera creativa, innovando y ofreciendo un plus que el cliente no imagine.
Gratitud
Siempre y en cualquier situación, somos agradecidos con nuestros clientes, proveedores y colaboradores, lo hacemos con una sonrisa y la mejor actitud positiva.
Respeto
Respetamos siempre cualquier diseño, sabor, gusto, idea, y preferencia que el cliente o los colaboradores tengan.